QƏRBİ AZƏRBAYCAN MƏTBƏX MƏDƏNİYYƏTİNİN BƏRPASI MADDİ-MƏNƏVİ DƏYƏRLƏRİMİZİN ÖYRƏNİLMƏSİ KONTEKSTİNDƏ
Keywords:
milli identiklik, milli kimlik, Qərbi Azərbaycan, Azərbaycan mətbəx mədəniyyəti, milli mənəvi dəyərlərAbstract
x
References
Azərbaycan tarixi (ən qədim zamanlardan XX əsrə qədər). I c., Bakı, Azərbaycan Dövlət Nəşriyyatı, 1994.
Əlibəyzadə E. “Avesta” Azərbaycan xalqının mənəvi mədəniyyət tarixidir. Bakı, “Yurd” NPB, 2005.
Əhmədov B. Azərbaycan dilinin qısa etimoloji lüğəti. Bakı, Mütərcim, 1999
Hüseynova M. Azərbaycan dilinin yemək və içki adlarının tarixi-etimoloji lüğəti. Bakı, ADPU, 2018.
Əzizov E. Azərbaycan dilinin tarixi dialektologiyası. Bakı, Elm və təhsil, 2016.
Əlili E. “Lavaş” sözünün etimologiyası barədə. www. caucasianhistory. info.
Novruz bayramı ensiklopediyası. Bakı, Şərq-Qərb, 2008.
Древнетюркский словарь. Ленинград. Наука, 1969.
Cavad H. Türklərin tarixi və mədəniyyətinə bir baxış. Bakı, Azərnəşr, 1993.
Tusi N. Əxlaqi-Nasiri. Bakı, Lider, 2005.
Персидско-русский словарь. II т. Москва, Русский язык, 1983.
Əmiraslanov T, Əmiraslanova A. Qarabağ mətbəxi. Bakı, Nurlan, 2012.
Sula B. Necə yaşayasan, yüzü haqlayasan. Bakı, Yazıçı, 1989.
Cəfərov C. Hamamlı şivəsinə aid lüğət // Müasir Azərbaycan dili (leksikologiya, morfologiya, sintaksis məsələləri). Bakı, Orxan, 2016 (124-144).
Məmmədova S. Azərbaycan dilinin kulinariya terminologiyası. Bakı, Nurlan, 2004.
İsmayilova M. Ethno cultural characteristics of the culinary culture of Azerbaijan. Bangladew The dailu observer. Saturday, 7 March, 2020; Saturday, 29 February, 2020.
H.Mirzəyev. Azərbaycan toponimləri və şivə sözləri. III cild. Bakı, Elm, 2006.
M.Hüseynova. Həsən Mirzəyevin yaradıcılığında filologiya məsələləri. Monoqrafiya. Bakı, 2013.
H.Mirzəyev. Dərələyəz folkloru. 8-ci cild. Bakı, Elm, 2006.
Ermənistan azərbaycanlılarının tarixi coğrafiyası. Bakı, 1995.
И.Шопен. Исторические памятники состояние армянской области в эпоху ее присоединения к Российской империи, Санкт-Петербург, 1852, с.350.
